A partir del 29 de marzo de 2025, la venta de comida chatarra quedará prohibida en las escuelas de México. Para garantizar el cumplimiento de esta medida, la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal) llevará a cabo inspecciones en planteles educativos de Puerto Vallarta y la región.
El titular de la Octava Región Sanitaria de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ), Jaime Álvarez Zayas, explicó que las verificaciones iniciarán una vez que se emita la norma oficial. El objetivo es reducir el consumo de alimentos con alto contenido de carbohidratos y grasas entre los niños, ya que representan un problema de salud pública.
Coprisjal, en coordinación con la Secretaría de Educación, supervisará que las escuelas acaten la disposición y eliminen la venta de productos considerados chatarra.
“La obesidad infantil es un problema global que también afecta a nuestra región. Es fundamental evitar que los niños tengan acceso directo a alimentos con alto contenido calórico y bajo aporte nutricional en las escuelas”, señaló Álvarez Zayas.
Asimismo, hizo un llamado a los padres de familia para que refuercen esta medida evitando incluir en las loncheras de sus hijos productos con exceso de carbohidratos y grasas, y optando por alternativas más saludables.
Vivimos una epidemia de sobre-peso y obesidad en México y el mundo, que lleva a otras enfermedades como la diabetes tipo 2, cáncer y padecimientos cardiovasculares. Los niños son la población más susceptible a este problema y hasta 30 por ciento de quienes ya lo tienen presenta un estado prediabético, advirtieron académicas de la UNAM.
